Alpenländische Klassiker treffen auf feine Pasta-Kreationen und edle Fischspezialitäten. Und zum Dessert: Kleine Köstlichkeiten aus der hauseigenen Patisserie.

Augustiner Bier vom Fass

Flaschenbiere

Alkoholfreie Getränke

Säfte vom Bauer

Heißgetränke

Weissweine

Roséweine

Rotweine

Schaumweine

Bitter und Kräuter

Grappa

Rum

Vodka

Whisky / Whiskey

Brände

Spritziges

Gin Tonic mit Schweppes Tonic

Cocktails

Alkoholfrei

vegetarisch

Vorspeisen

Bunter Gartensalat mit Brotchip

Dressing zur Wahl:

Allergene: glutenhaltiges Getreide

Balsamico-Honig

Allergene: Senf

French

Allergene: Milch, Senf

Kartoffeldressing

Allergene: Senf

Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel

Zitrone-Kräuter

Allergene: Senf

Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel

9,80 €

Trüffel-Ricotta

mit Tomaten, Pistazien Pesto und gerösteten Kürbiskernen

Allergene: Nüsse, Milch, Schalentiere

11,00 €

Italienischer Brotsalat

mit Burrata, Prosciutto und Balsamico-Glace

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Sesamsamen

11,50 €

Mediterraner Pulpo-Salat

mit Rosmarinkartoffeln, Antipasti und Pesto Verde

Allergene: Senf, Schwefeloxide & Sulfite

13,50 €

Cremiges Kalbstatar

mit fermentiertem Eigelb, Senfkaviar und Vinschgauer Brot

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Milch, Senf

Zusatzstoffe: mit Farbstoff

14,00 €

Vitello Tonnato „1328 Style“

mit Thunfisch-Sauce, frittierten Karpern, Tuna-Sashimi und Wasabi

Allergene: Eier, Fisch, Milch, Senf

16,00 €

Suppen

Curry-Kokos-Suppe

mit Garnele und Lauchzwiebel

Allergene: Schalentiere, Sellerie

9,50 €

Beef Tea vom Tafespitz mit Bouillongemüse

Allergene: Eier, Sellerie

10,50 €

Zwischengang

Hausgemachte Spinat-Gnocchis

in Salbeibutter gebraten und Parmesan

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch

9,00 €
als Hauptgericht 15,00 €

Pasta al Limone mit Garnele

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Milch, Sellerie

14,00 €
als Hauptgericht 20,00 €

Hauptgerichte

Filet vom Gourmet und Sherry Matjes

mit Bratkartoffeln und Hausfrauensauce

Allergene: Fisch

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen

17,50 €

Steirisches Backhendl

mit Kartoffel-Gurken-Salat und Feldsalat

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf

Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel

19,50 €

Rinderroulade

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Allergene: Sellerie, Senf, Schwefeloxide & Sulfite

24,50 €

Wiener Tafelspitz

mit Bratkartoffeln, Wurzelgemüse und Meerrettichsauce

Allergene: Eier, Milch, Sellerie

24,90 €

Geschmorte Ochsenbäckchen

mit Speckrosenkohl, Kartoffelpüree und kräftiger Sauce

Allergene: Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln

25,50 €

Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterkruste

mit frischem Spinat und Kartoffelpüree

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Milch

26,00 €

Kabeljaufilet

mit Ratatouille und Süßkartoffelpüree

Allergene: Fisch, Milch, Sellerie

27,90 €

Barbarie-Entenbrust

mit glasierten Karotten und Kürbispolenta

Allergene: Sellerie

28,50 €

Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb

mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Bratkartoffeln

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf

Zusatzstoffe: mit Säuerungsmittel

29,90 €

Desserts

Melonensorbet mit Honigkeks

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch

4,50 €

Palatschinken mit Quark

Marillenröster und Nougateis

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Nüsse, Milch

9,90 €

Pochierte Birne

Karamellmousse und Zitrusschokocreme

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Nüsse, Milch

9,90 €

Wiener Sacherwürfel

Marillen-Gel und Vanilleeis

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Nüsse, Milch

9,90 €

Augustiner Bier vom Fass

Augustiner Helles

Allergene: glutenhaltiges Getreide

0,3 l

4,30 €

0,5 l

4,90 €

1,0 l

9,80 €

Augustiner Edelstoff

Allergene: glutenhaltiges Getreide

0,3 l

4,90 €

0,5

5,50 €

1,0 l

11,00 €

Augustiner Pils

Allergene: glutenhaltiges Getreide

0,3 l

4,90 €

0,5 l

5,50 €

1,0 l

11,00 €

Augustiner Dunkel

Allergene: glutenhaltiges Getreide

0,3 l

4,90 €

0,5 l

5,50 €

1,0 l

11,00 €

Augustiner Radler (Hell/Dunkel)

Allergene: glutenhaltiges Getreide

Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmitteln

0,3 l

4,90 €

0,5 l

5,50 €

1,0 l

11,00 €

Flaschenbiere

Radler Alkoholfrei

Allergene: glutenhaltiges Getreide

Zusatzstoffe: mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmittel

0,5 l

5,50 €

1,0 l

11,00 €

Alm Radler

(mit Almdudler)

Allergene: glutenhaltiges Getreide

Zusatzstoffe: mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmittel

0,3 l

5,20 €

0,5 l

5,70 €

1,0 l

11,40 €

Augustiner Weizen

Allergene: glutenhaltiges Getreide

0,3 l

5,20 €

0,5 l

5,70 €

1,0 l

11,40 €

Augustiner Russ

Allergene: glutenhaltiges Getreide

Zusatzstoffe: mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmittel

0,3 l

5,20 €

0,5 l

5,70 €

1,0 l

11,40 €

Erdinger Alkoholfrei

Allergene: glutenhaltiges Getreide

0,5 l

5,90 €

Clausthaler Alkoholfrei

Allergene: glutenhaltiges Getreide

0,33 l

4,80 €

Alkoholfreie Getränke

Vösslauer Mineralwasser

(Prickelnd, Still)

0,25 l

3,50 €

0,75 l

7,50 €

Almdudler

Zusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmittel

0,35 l

4,70 €

Almdudler Zuckerfrei

Zusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmittel

0,35 l

4,70 €

Coca Cola

Zusatzstoffe: mit Farbstoff, Koffeinhaltig, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmittel

0,2 l

3,90 €

Coca Cola Zero

Zusatzstoffe: mit Farbstoff, Koffeinhaltig, mit Süßungsmittel, enthält Phenylalminquellen, mit Säuerungsmittel

0,2 l

3,90 €

Fanta

Zusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmittel, mit Stabilisatoren

0,2 l

3,90 €

Mezzo Mix

Zusatzstoffe: mit Farbstoff, Koffeinhaltig, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmittel, mit Stabilisatoren

0,2 l

3,90 €

Schweppes Dry Tonic

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

0,2 l

3,90 €

Schweppes Indian Tonic

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

0,2 l

3,90 €

Schweppes Ginger Ale

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

0,2 l

3,90 €

Schweppes Bitterlemon

Zusatzstoffe: mit Farbstoff, Chininhaltig, mit Süßungsmittel

0,2 l

3,90 €

Schweppes Ginger Beer

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

0,2 l

3,90 €

Schweppes Wild Berry

Zusatzstoffe: mit Farbstoff, Chininhaltig, mit Süßungsmittel

0,2 l

3,90 €

Säfte vom Bauer

Apfelsaft, Orangensaft, Sauerkirschsaft, Bananensaft, Erdbeersaft, Johannisbeersaft, Pfirsichsaft, Rhabarbersaft

0,2 l

3,90 €

Alle Säfte sind auch als Schorle erhältlich

0,2 l

3,90 €

0,4 l

5,80 €

Heißgetränke

Café Crèma

Zusatzstoffe: Koffeinhaltig

3,70 €

Espresso

Zusatzstoffe: Koffeinhaltig

3,40 €

Espresso doppelt

Zusatzstoffe: Koffeinhaltig

5,10 €

Espresso Macchiato

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: Koffeinhaltig

3,60 €

Cappuccino

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: Koffeinhaltig

4,70 €

Latte Macchiato

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: Koffeinhaltig

4,70 €

Milchkaffee

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: Koffeinhaltig

4,70 €

Tee von TEE GSCHWENDER: Darjeeling Bio, Grüner Tee Bio, Marani Grüner Tee, Rooibos Limette Bio, Kräuter Tee, Pfefferminz Bio, Früchtetee

3,90 €

Heiße Schokolade

Allergene: Milch

4,10 €

Weissweine

ElbKilometer 454 weiss – 2024

40 % Grauburgunder, 30 % Müller-Thurgau, 20 % Elbling, 10 % Weißburgunder
Schloss Proschwitz, Sachsen
11,5% Vol.

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0,2 l

9,50 €

The Big Easy – 2023

100% Chenin Blanc
Ernie Els Wines/ Stellenbosch, Südafrika
13,5% Vol.

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0,2 l

9,60 €

Elbling VDP – 2023

100% Elbling
Schloss Proschwitz, Sachsen
11,5% Vol.

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0,2 l

12,00 €

Dreissigacker Weissburgunder – 2023

100% Weissburgunder
Dreissigacker, Rheinhessen
12,5% Vol.

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0,2 l

12,00 €

Weissweinschorle Trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0,2 l

7,90 €

Roséweine

Elbkilometer 454 rosé – 2024

Cuveé aus Frühburgunder, Regent und Dornfelder
Schloss Proschwitz, Sachsen
11,5% Vol.

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0,2 l

9,50 €

The Big Easy – 2024

100% Cabernet Sauvignon
Ernie Els Wines/ Stellenbosch, Südafrika
13% Vol.

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0,2 l

9,60 €

Dreissigacker Pinot & Co – 2023

Spätburgunder Rosé
Dreissigacker, Rheinhessen
11,5% Vol.

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0,2 l

12,00 €

Roséschorle Trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

7,90 €

Rotweine

Château Tour de Haut-Moulin – 2014

50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot und 5 % Petit Verdot,
Château Tour de Haut Moulin / Haut-Medoc Frankreich
13% Vol.

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0,2 l

8,90 €

The Big Easy – 2022

100% Cabernet Sauvignon
Ernie Els Wines/ Stellenbosch, Südafrika
14% Vol.

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0,2 l

9,60 €

Schaumweine

Winzer Sekt

100% Riesling
Pfaffmann, Rheinhessen
11,5% Vol.

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0,1 l

7,90 €

0,75 l

39,00 €

Bitter und Kräuter

Augustiner Tropfen

2 cl

3,50 €

Ramazotti

2 cl

3,50 €

Linie Aquavit

2 cl

3,50 €

Grappa

Grappa St. Magdalena / Südtirol WALCHER

2 cl

4,50 €

Grappa Nonino Riserva AnticaCuvée

2 cl

7,50 €

Rum

Appleton Estate 12y

2 cl

8,00 €

Ron Zacapa 23

2 cl

9,00 €

Ron Zacapa XO

2 cl

16,00 €

Vodka

Bavarka – bayrischer Vodka

2 cl

4,50 €

Grey Goose

2 cl

5,50 €

Whisky / Whiskey

Jameson

2 cl

4,50 €

Four Roses

2 cl

4,50 €

Slyers Bavarian Single Malt Whisky

2 cl

6,50 €

The Glenlivet 12y

2 cl

7,50 €

Aberlour 12y

2 cl

8,50 €

Brände

Williams Birne WALCHER

2 cl

4,50 €

Marille WALCHER

2 cl

5,00 €

Grafensteiner Apfel ETTER

2 cl

6,50 €

Fruchtbaum ETTER

2 cl

7,50 €

Spritziges

Alm Spritz

Almdudler, Weißwein

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmittel

8,50 €

Aperol Spritz

Aperol, Secco, Sprudelwasser

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

9,50 €

Lillet Wildberry

Lillet blanc, Wild berry

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Farbstoff, Chininhaltig, mit Süßungsmittel

9,50 €

Limoncello Spritz

Limoncello, Secco, Bitterlemon

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

9,50 €

Sarti Spritz

Sarti, Secco, Sprudelwasser

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

9,50 €

Gin Tonic mit Schweppes Tonic

Hendrick’s

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

4 cl

10,50 €

Gin Mare Mediterranean Gin

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

4 cl

11,50 €

The Botanist 22 Islay Dry Gin

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

4 cl

11,50 €

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

4 cl

12,50 €

Cocktails

Dark´n Stormy

Rum, Gingerbeer, Limette

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

9,50 €

Mojito

Rum, Minze, Limette, Zucker, Soda

9,50 €

Moscow Mule

Wodka, Gingerbeer, Limette

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

10,50 €

Negroni

Gin, Campari, Wermuth

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Farbstoff

11,50 €

Espresso Martini

Wodka, Kaffeelikör, Espresso

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: Koffeinhaltig

11,50 €

Alkoholfrei

Ipanema

Limette, Zucker, Ginger Ale

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

8,50 €

Dark´n Stormy 0,0%

Rum 0,0%, Gingerbeer, Limette

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

8,50 €

Mojito 0,0%

Minze, Limette, Zucker, Soda

8,50 €

Sanbitter Orange

Sanbitter, Orangensaft

Zusatzstoffe: mit Süßungsmittel

8,50 €

Arancia Frizzante 0,0%

Ramazotti Arancia Orange, Tonic

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

8,50 €

Tanqueray 0,0%

Tanqueray 0,0%, Tonic

Zusatzstoffe: Chininhaltig, mit Süßungsmittel

9,50 €