Wir legen Wert auf die Verwendung hochwertiger, regionaler Zutaten und bieten eine abwechslungsreiche Speisekarte, die von klassischen bis zu kreativen Gerichten reicht. Begleitet wird das Ganze von einer erlesenen Auswahl an Weinen und Cocktails sowie der unvergleichlichen Vielfalt der Augustiner Braukunst.

Einzigartiger Geschmack trifft einzigartiges Design

Die Innenarchitektur, gestaltet von Bernhard Machacek, beeindruckt durch die geschickte Kombination von Art Deco und Bauhaus. Die kräftigen Farben in Weinrot und Dunkelgrün, kombiniert mit edlen Messing- und Golddetails, setzen markante Akzente. Die warmen Töne der Räuchereiche ziehen sich durch Boden, Möbel und Wandverkleidungen und sorgen für eine elegante, einladende Umgebung. Besonderes Highlight ist der hintere Galeriebereich, der mit Marmorfliesen im Carrara- und Guatemala-Stil beeindruckt. Das eigens entwickelte Beleuchtungskonzept setzt gezielte Akzente: Über 40 Riffelglasleuchten reflektieren in den Messingverkleidungen und raumhohen Spiegeln, wodurch der Raum optisch erweitert wird.

Jeder Vorhang, jede Stufe und jeder Handlauf werdem individuell beleuchtet, um die Atmosphäre subtil zu unterstreichen. Der klare Bauhaus-Stil bringt Struktur und Funktionalität in die Gestaltung. Klare Linien und geometrische Formen betonen die edlen Materialien – Messing, Holz und Glas – ohne überflüssige Ornamente. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus zeitloser Eleganz und modernem Chic, das zum Verweilen einlädt.

Architektonisches Highlight: Ein besonderer Eye-Catcher des 1328 ist die Showküche, die mit fugenlosen Marmorwänden bis zur Decke reicht. Hier können Sie unseren Köchen über die Schulter schauen und erleben, wie kulinarische Meisterwerke entstehen.